Luna Vuuran heeft een receptenboekje gemaakt met levensmiddelen die regelmatig in een voedselpakket zitten.

Lees verder voor het boekjeLuna Vuurman is in het kader van haar case-study aan de Academie Artemis in Amsterdam aan de slag gegaan met het onderwerp ‘voeding en de Voedselbank’. Vertrekpunt daarbij was het feit dat ‘schaamte’ nog steeds een drempel is om zich te melden als klant bij de Voedselbank. Luna: ‘uit een zelf uitgevoerde enquête bleek dat de gedachte dat de Voedselbank voornamelijk ‘afval’ verstrekt aan haar klanten breed leeft en dus niet bijdraagt aan het verlagen van die drempel’.

Vervolgens is Luna bij ons op bezoek geweest en heeft met eigen ogen gezien wat er zoal daadwerkelijk in een pakket zit: ‘Ik was echt onder de indruk van de hoeveelheid en de kwaliteit’ vertelt ze. Vervolgens heeft ze een receptenboekje gemaakt met eenvoudige en snel klaar te maken recepten. Bij ieder recept staat de naam van een gefingeerde klant van de Voedselbank en een gefingeerd persoonlijk verhaaltje. Bekijk het boekjeHIER